J ujur ya, kamu pernah nggak sih pengen banget makan pempek, tapi pas digigit malah zonk? Antara adonannya alot kayak karet, kebanyakan tepung, atau yang paling bikin illfeel : bau amis ikannya menyengat banget di tenggorokan Tapi persepsi itu berubah total waktu gue pertama kali nyobain Pempek Ikan Ravania . Ini bukan pempek biasa yang sering kita temui di jalanan, tapi diolah khusus pakai daging ikan gabus asli. Hasilnya? Gurihnya pas, teksturnya lembut, dan yang paling penting: sama sekali nggak ada bau amisnya! Beneran cocok banget, bahkan buat kamu yang biasanya ngaku "alergi" atau anti sama olahan ikan. Pas gue cari tahu, ternyata rahasia enaknya simpel tapi niat banget. Pempek Ikan Ravania nggak pelit bahan. Rasa gurihnya itu murni keluar dari kesegaran daging ikan gabus dan selain garam samasekali tidak menggunakan bahan penyedap lain. Ditambah lagi kuah cukonya yang kental, dapet bang...